山本征治主廚開發監製的
「究極料理」

使用各縣自豪的頂級食材,
作出一道道令人吟味的特別料理。
在各縣的特選餐廳裡,
以主餐搭配各家原創料理來提供給賓客品嘗。

青森縣
頂級食材

陸奧灣的帆立貝

陸奧灣的扇貝
秋田縣
頂級食材

比內地雞

比內地雞
岩手縣
頂級食材

岩手牛

岩手牛